Dorada al horno con patatas y pimientos del Padrón

Ingredientes :(2 personas)

-2 doradas
-4 patatas
-150 gr de pimientos del Padrón
-vino rosado
-aceite y sal

Preparación:

Limpiamos las doradas y les hacemos un corte en el lomo . ( si se lo pides al pescadero te lo hacen y así trabajo que nos ahorramos).
Pelamos las patatas, lavamos y cortamos en rodajas.
En una bandeja de horno colocamos las patatas, las doradas y los pimientos por encima.
Salamos, regamos todo con el vino y aceite e introducimos al horno calienta a 180º unos 40 minutos.