lunes, 25 de junio de 2012

Pollo al pimentón

Ingredientes: ( 2 personas)

-300gr de pechuga de pollo
-2 patatas grandes
-1 cucharada de pimentón dulce
-1 vaso de vino blanco
-1 vaso de agua
-aceite y sal

Preparación:

Cortamos el pollo a tiras y lo sofreímos en una sartén con un poco de aceite. cuando esta hecho lo pasamos a una cazuela.
En la misma sartén sofreímos las patatas cortadas a tacos durante 5 minutos. Las añadimos a la cazuela junto al pollo.
Echamos el vino, el vaso de agua y la cucharada de pimentón. Rectificamos de sal y dejamos cocinar 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.


3 comentarios:

  1. Me encanta esta receta...a ver si me animo y lo intento en casa.

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  2. Que bueno, y mas sencillo imposible, para para poco en la cocina con estos calores como tu dices. Pero a la vez para comer completo.
    Besos guapa

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