-800 gr habas desgranadas
-200gr de jamón
-1 cebolla
-1 vaso de vino blanco
-tomillo
-aceite y sal
Preparación:
En una cazuela con un poco de aceite pochamos la cebolla picada, cuando este blandita, agregamos el jamón cortado a trocitos y damos unas vueltas. Añadimos las habas, echamos sal y tomillo y movemos bien. Bañamos con el vino y echamos un vaso de agua o caldo de verduras.
Cocinamos durante 15-20 minutos a fuego medio o hasta que veamos que las habas están tiernas.
Que cosa mas rica!!
ResponderEliminarCon el hambre que hay ya a estas horas.
Tiene una pinta estupenda.
Un besote
Que ricas, hace tiempo que no las como, pero me han entrado las ganas, besos
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