miércoles, 28 de marzo de 2012

Fetuccini con salchichas y crema

Ingredientes: (2 personas)

-200gr de fetuccini de huevo frescos
-1 paquete de salchichas de frankfurt
-200ml de tomate triturado
-100ml de nata cocinar
-1 cucharadita de oregano
-1 cebolla
-aceite y sal

Preparación:

Ponemos los fetuccini a cocer en agua con sal. Cuando están, colamos y reservamos.
Para hacer la salsa, picamos la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite. Cuando a tomado color agregamos las salchichas troceadas y cocinamos un par de minutos. Añadimos el tomate, la cucharadita de oregano y dejamos al fuego medio hasta que el tomate esté hecho (unos 10-15 minutos). Incorporamos las nata y dejamos al fuego hasta que la salsa espese.
Echamos las salsa sobre la pasta y a comer!!!




2 comentarios:

  1. Muy rica se ven éstos fetuccine con salchichas. Saludos

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