-lechugas variadas ( yo utilizo las que vienen en bolsa)
-filetes de pollo rebozados
-zanahoria rayada
-cebolla crujiente
-queso rallado
-picatostes de pan
-semillas de amapola
-crema de vinagre balsámico
-aceite y sal
Preparación:
En un plato hacemos una cama con las lechugas y las rodeamos con la zanahoria rayada.
Encima ponemos los filetes de pollo troceaditos, la cebolla , el queso y los picatostes.
Esparcimos por encima una buena cantidad de semillas de amapola y en el momento de servir aliñamos con la crema, aceite y sal.
Y ya tenemos un plato fácil, rico y fresquito para los días de calor!!!!
Así hago muchas veces las ensaladas cuando sobran filetes de pollo, yo le llamo "a mi manera", pero no le pongo la crema, una vinagreta normal. jaja tu la haces con mas glamour...
ResponderEliminarUn beso