martes, 26 de junio de 2012

Quiche hawaiana

Ingredientes.

-1 lamina de masa quebrada
-1 cebolla
-1 puerro
-200gr de jamón dulce
-100gr de queso rayado
-4 rodajas de piña al natural
-3 huevos
-200ml de nata para cocinar
-1 cucharadita de azúcar moreno
-aceite, pimienta y sal

Preparación:

Cortamos el puerro y la cebolla en juliana y la pochamos en una sartén con un poquito de aceite. Cuando este transparente, añadimos el azúcar y mezclamos bien hasta que se deshaga. Incorporamos el jamón dulce troceado. Cocinamos un par de minutos y reservamos.
en un bol mezclamos los huevos, con la nata, el queso y salpimentamos. Añadimos la mezcla de la sartén.
Ponemos la masa quebrada en un molde y con un  tenedor pinchamos el fondo. Llenamos con la mezcla anterior, colocamos encima las rodajas de piña e introducimos al horno caliente a 200º 40 minutos.



5 comentarios:

  1. Ya se que voy a hacer para cenar!!! Que buena pinta...

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  2. Madre mia!!!
    Pero que pinta, yo quierooooo
    Sin duda deliciosa.
    Un besito

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  3. Ayyy, que buena, esta nunca la hice, me quedo la receta, besotes

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  4. hace poco que me adapta a comer piña.. medio me obligué y me gusta pero solo la como natural.. ahora tengo que empezar a cocinar con ella y esta receta me gusta!

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  5. Ves,he tenido q entrar desde el móvil por que no me podía quedar sin ver la receta.bss

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