Ingredientes.
-1 lamina de masa quebrada
-1 cebolla
-1 puerro
-200gr de jamón dulce
-100gr de queso rayado
-4 rodajas de piña al natural
-3 huevos
-200ml de nata para cocinar
-1 cucharadita de azúcar moreno
-aceite, pimienta y sal
Preparación:
Cortamos el puerro y la cebolla en juliana y la pochamos en una sartén con un poquito de aceite. Cuando este transparente, añadimos el azúcar y mezclamos bien hasta que se deshaga. Incorporamos el jamón dulce troceado. Cocinamos un par de minutos y reservamos.
en un bol mezclamos los huevos, con la nata, el queso y salpimentamos. Añadimos la mezcla de la sartén.
Ponemos la masa quebrada en un molde y con un tenedor pinchamos el fondo. Llenamos con la mezcla anterior, colocamos encima las rodajas de piña e introducimos al horno caliente a 200º 40 minutos.
Ya se que voy a hacer para cenar!!! Que buena pinta...
ResponderEliminarMadre mia!!!
ResponderEliminarPero que pinta, yo quierooooo
Sin duda deliciosa.
Un besito
Ayyy, que buena, esta nunca la hice, me quedo la receta, besotes
ResponderEliminarhace poco que me adapta a comer piña.. medio me obligué y me gusta pero solo la como natural.. ahora tengo que empezar a cocinar con ella y esta receta me gusta!
ResponderEliminarVes,he tenido q entrar desde el móvil por que no me podía quedar sin ver la receta.bss
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