Ingredientes: (2 personas)
-3 huevos
-100gr de gulas
-300gr de champiñones
-150gr de gambas peladas
-1 diente de ajo
-aceite, pimienta y sal
Preparación:
Limpiamos los champiñones, los cortamos a laminas y los ponemos en una sartén sin aceite hasta que empiecen a tomar color. En este momento agregamos el ajo picadito y un chorrito de aceite. Damos unas vueltas e incorporamos las gambas, las gulas y salpimentamos. Cocinamos un par de minutos y cascamos los huevos encima, Mezclamos bien y cocinamos todo junto un minuto. Servimos.
Perfecta combinación y rica rica. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarMi cena preferidaaaaaaaaa, sabrosisisma y rápida.
ResponderEliminarUn beso